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sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Batatinha noisette escondida + Bolo de Aipim

Bom dia,

Hoje trágo-vos uma receita bem simples, pois um dia destes cheguei a casa sem pachorra. Então, lembrei-me deixa-me inventar para relaxar e que fosse algo rápido, o resultado disso foi o que se pode ver...


Passemos á receita, pois o nome ficou ao critério do meu maridão e filhote...
que lhe chamaram , de noisette escondida, escusado será dizer o que o meu filhote se riu por dizer noisette...
Enfim, felizes, o mais importante desta vida, para além de a viver...

Ingredientes:
1 saca de batatas noisettes
bechamel q.b.
2 cxs de perú aos cubos
vaqueiro liquido para untar


Preparo:
Pegar num refractário e untar com vaqueiro liquido, de seguida colocar as batatinhas noisette e reservar...
Entretanto preparamos o molho de bechamel com uma noz de manteiga, uma colher de farinha, leite q.b. e uma pitada de nóz moscada, quando este estiver grossinho juntar o peru aos cubos e colocar por cima das batatinhas, vai ao forno a 170º por 15 minutos....


Para sobremesa fiz, um bolo que á muito andava para fazer...
Enchi-me de coragem e...
A receita fui buscar a este blog. Luciano e Valéria, muito obrigada pela partilha...
Eis, o bolo,...alguém quer uma fatia? Ele é óptimo, humiduzinho, bem como eu gosto...



Ingredientes:

1 kg de aipim (mandioca)(cortado em pequenos pedaços)
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
2 chavenas de açúcar
1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
50grs de coco (eu optei por colocar)
1 pitada de sal

Preparo:

Bati tudo no liquidificador. Coloquei o aipim (raiz de mandioca) aos poucos.
Bati bastante, mas não caramelizei a forma, coloquei numa forma de silicone.
Assei em forno já pré-aquecido a 180º por 35 a 40 minutos.


Maravilhoso... humidizinho e com um sabor a coco muito bom
Espero que tenham gostado... Pois lá em casa ficou um cheirinho... O vizinho até me disse que um dia destes arromba a porta para me assaltar a cozinha...

Ainda tiver direito a selinhos, esta semana, desde já muito obrigada ás duas por se lembrarem de mim...


Este foi a Rosana que me enviou...


Este foi a Ameixa Seca...

Passemos ao desafio, respondendo a umas perguntinhas:
1. Cor de esmalte/verniz: bordeaux e transparente.
2. Baton: Claro ou só brilho.
3. Ama: Filho, Marido, Familiares e amigos mais próximos, eles sabem quem são.
4. Odeia: o não perdão, pois ninguém é perfeito... não poder ajudar mais as pessoas...O desrespeito pelas pessoas, vida, animais...a falta de educação, a hipocrisia, o orgulho...a Injustiça...enfim tantas...
5. Música: de tudo um pouco, conforme o meu astral...
6. Livro: Danielle Steel e todos os de culinária, até revistas, ou mesmo recortes velhos...

7. Meu maior sonho: SER FELIZ E FAZER OS QUE ME RODEIAM TAMBÉM.

Dedico estes selinhos a todas e todos vocês que sabem que merecem...

Jinhos da Bela e Bom fim de semana...

22 comentários:

  1. Esse bolo de aipim é muito bom mesmo...eu ja fiz e todos adoraram. beijinhos

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  2. Ficou uma refeição muito apetitosa amiga :)
    E o bolinho também!!
    Quanto ao teu (meu, e de todos) maior sonho.. espero que se realize <3
    Bom fim-de-semana!!
    Beijinhos*

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  3. Estou em dúvida se prefiro a batata ou o bolo! Delícias Belinhas!!!

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  4. Este bolinho deve ser mm bom!
    bjs e bom fim de semana!

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  5. Comidinha rápida e apetitosa!
    (Vaqueiro líquida? Estou por fora... isso deve ser prático.)

    Tudo muito bom, o bolinho tb está com boa cara :))

    bjs

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  6. Gostei de tudo!
    Do prato principal só posso dizer bem pois pelos ingedientes deve estar o máximo, e o bolo então ficou lindo!

    Bom fim-de-semana.
    Beijo.

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  7. Amiga,mas uma vez adorei as tuas receitas,desculpa só agora te responder ao comentário.
    Um bom fim de semana e um beijinho...MIUÍKA

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  8. Bom, bela, nem sei bem por onde começar.
    Tem tudo cá um aaspecto!!!
    É a primeira vez que aqui venho mas não vai ser a única certamente.

    Beijocas

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  9. Em primeiro lugar, não pude seixar de reparar e de comentar a afirmação de que são felizes =) que escreveste no início. Já agora que dure para sempre, e que se note nas pequenas coisas, como no nome das batatas hehe.
    Depois, viva a imaginação de inventar refeições rápidas =)
    em 3º, manda-me desse bolo já!! beijinho

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  10. Adorei seu blog. Tem receitas magnificas apetece experimentar tudo! Seu blog é uma verdadeira delicia!
    Aproveito para lhe informar do meu blo se quiser visitar, comentar e até que sabe tornar-se seguidora, fico à espera, será sempre bem-vinda!
    http://andreia-arte.blogspot.com
    Bjs e bom final de semana!

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  11. Uma refeição simples mas deliciosa, por vezes quanto mais simples mais saboroso é ,
    beijos e bom fim de semana

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  12. Bela, teu bolo de mandioca deve estar uma delicia, adoro tudo que se faz com esta raiz...rsrs um belo fim de semana com teus queridos...beijos

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  13. Adorei tudo desde o 1º prato á sobremesa, delicioso.
    Beijocas e bom fim de semana

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  14. Bela... adorei as batatas e o bolinho. Que delicia de refeição.

    Esse bolo deve ser uma delicia... adorei :-)

    Bjokas e happy halloween

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  15. Desconhecia esse bolo de Aipim! Muito bonito!

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  16. Bela, passe por favor no meu blog tenho 1 selinho para si,
    Bjinhos

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  17. Bela, passe por favor no meu blog tenho 1 selinho para si,
    Bjinhos

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  18. Bela, passe por favor no meu blog tenho 1 selinho para si,
    Bjinhos

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  19. Bela, passe por favor no meu blog tenho 1 selinho para si,
    Bjinhos

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  20. Bela, passe por favor no meu blog tenho 1 selinho para si,
    Bjinhos

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  21. Oi!Bela
    Adorei as duas receitas...Devem ser maravilhosas..E esse bolo é bem prático, gostei bastante.
    Beijinhos.

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  22. essas bartatanhas com o peru assim no forno estao maravilhosas so de ver.
    que bom
    beijocas

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...