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quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Bolachinhas de milho e de cacau...

Bom dia, hoje trágo-vos não uma, mas sim 2 receitas de bolachas para dispara biscoitos, pois bem a receita é muito simples e parte é da minha autoria a outra é da nossa querida Luisa Alexandra, pois não fujo muito á receita base dela...
Pois bem, passemos á receita, na figura de baixo podeis ver uma das 6 fornadas que fiz...



Bolachinhas de farinha amarela e água de laranjeira...
Ingredientes:

250grs de manteiga
150grs de açúcar
1 ovo
240grs de farinha de milho amarelo
200grs de farinha T55
1 colher de fermento
2 tampas de água de flor de laranjeira
Preparo:
Na taça da batedeira coloquei a manteiga, o açúcar e o ovo e liguei 1 minuto. Entretanto juntei a farinha amarela e depois a branca, o fermento e as tampinhas de água de flor de laranjeira e bati mais 5 minutinhos.
Coloquei a massa no dispára-biscoitos e disparei sobre uma folha silicone.
Levei ao forno pre-aquecido a 200º, até ficarem dourados a gosto.
O aspecto é este qie se vê, ás espera de arrefecer para colocar na latinha...


Entretanto fiz as Bolachinhas de Cacau:


Ingredientes:
250grs de materiga
150grs de açúcar
1ovos
280grs de farinha t55
160grs de cacau em pó
1 colher de fermento
leite q.b.
Preparo:
Na taça da batedeira coloquei a manteiga, o açúcar e o ovo e o cacau. Deixei bater uns minutos e entretanto juntar a farinha, o fermento e bati mais 5 minutinhos. Como estava um pouco espesso juntei leite até achar que estava pronto a colocar no dispara-biscoitos.
Coloquei a massa no dispára-biscoitos e disparei sobre uma folha silicone.
Levei ao forno que já estava pre-aquecido, até ficarem dourados a gosto.
Os aspecto destes está na foto de baixo junto com a minha querida e maravilhosa máquina Dispara-biscoitos

Sois servidos?
Podem tirar, pois faço mais fornadas, na boa, é tão rápido e simples, que não me importo...
para fazer 6 fornadas apenas preciso de 30 a 35 minutos...
Este Natal, vou fazer uns biscoitinhos caseiros, colocar num pote pintado pelo meu filhote e ofereçer com um rico lacinho...
Acho que é uma boa prenda para se oferecer, pois além de gostosa é muito caseirinha e feita com muito amor e carinho...
e os biscoitos esses SÃO DIVINAIS....
;D ;D ;D
Bom apetite e Bjinhos gulosos da Bela...

30 comentários:

  1. Andas completamente viciada nos biscoitos!
    Estás como eu, não é????

    Perfeitos e apetitosos, sorte de quem os vai receber!

    Um beijo muito grande, obrigado por toda a tua simpatia.

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  2. Que pecado de bolachinhas!! Tantas latinhas.. manda-me uma manda. antes que passem de prazo:P hehe ficaram lindas!

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  3. Txiiii... isso é uma autêntica produção indústrial! Ah ah ah..
    Ficaram lindas e muito apetitosas as tuas bolachinhas!! Como já disse a Luísa, SORTE de quem as vai receber :)
    Beijinhos*

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  4. Ena tantas bolachinhas e todas lindas!
    Sortudos os que vão receber tal maravilha e ainda por cima com frasquinhos decorados pelo filhote!
    beijocas (*.*)

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  5. Belinha seus biscoitinhos são profissionais!!!! Lindos!!!

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  6. Ficaram maravilhosos e o que foi feito com farina de milho deve ficar com sabor irresistível. beijinhos e um bom dia.

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  7. Isso é que foi disparar! Também andei a fazer fornadas, mas sem o dispára! Nesta altura sabe sempre bem uma bolachinha/biscoito!
    Só estou a precisar é de uma lata dessas que tu tens, grandona, para guardar as bolachas todas! Nas conservam-se mais estaladiças e crocantes, como eu gosto!
    Beijinhos.

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  8. Tão lindos e perfeitinhos!!!
    Vão ser uma óptima prenda de Natal... E é uma ideia muito boa! Porque são caseirinhos e feitos com amor!!
    Beijocas*

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  9. Esses biscoitos ficaram muito bonitos.
    Eu tenhop dispara-biscoitos mas desisto sempre e acabo por usar antes os cortantes.

    beijinhos

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  10. agora bora lá abrir uma loja para vender!! hihi
    ficaram todos lindos!! que maravilha...6 fornadas é muito biscoito!!hihihi. amei!!
    beijinhos

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  11. k ricas bolachinhas ,onde compras-te as formas?

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  12. k ricas bolachinhas ,onde compras-te as formas?

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  13. É mesmo assim tão rápido! :) Estão lindos! bjoca miga

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  14. Bela estão de dar água na boca,vou fazer...rsrs beijos

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  15. Bela, onde compraste a água de flor de laranjeira? Tenho que encher os meus frasquinhos de biscoitos mas a preguiça está a levar a melhor he he

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  16. consegues dar vasão a tantos biscoitos???!!
    Mais uma vez estão optimos!

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  17. Devem ter ficado muito apetitosos. Qualquer dia manda alguns pelos Correios.
    Um abraço!!

    joão mario

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  18. Bela.
    Ficaram lindos seus biscoitinhos.Apetitosos e perfeitos!!Quem não gostaria de receber um mimo deste?Tô até imaginando o cheirinho maravilhoso que ficou na sua casa...
    Beijinhos..

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  19. Que ricos ficaram, são prendas excelentes, bjs.

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  20. Ficaram lindas o dipara biscoitos faz umas bolachinhas mesmo lindas, parabéns
    beijo

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  21. adorei e em breve vou experimentar...bj e boa semana

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  22. Fantásticos. Uma maravilha, eu também sou fã de biscoitos...Onde posso obter essa água de flr de laranjeira? Beijinhos

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  23. Amiga Bela.
    Quando puder passa lá no meu blog,tem selinho fofo pra vc.
    Beijinhos

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  24. Que bolachas tão lindas! Também acho que é uma excelente prenda!
    Bjs,
    M.

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  25. Bom dia, muito obrigada a todas pelo v/ comentarios, sois umas e uns queridos. A água de flor de larangeira comprei no E.leclerc, perto de minha casa, custou +- 1.50€, não tenho bem a certeza....
    Acreditem dá um aroma aos biscoitos nota 10.
    Jinhos fofos

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  26. a maquina nao se ve mt bem. onde a compras-te? e quanto custou?

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  27. que rica ideia essa do pote de biscoitos.
    ai se o apanhasse
    hehe
    beijocas

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  28. amiga, ontem experimentei esta receita, das bolachinhas com farinha milha, mas como nao tinha água de laranjeira substituí por sumo de laranja. São mt gostosas! Obrigada por partilhares! Beijinhos!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...