Seguidores

sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Muffins ou Queques malhados...

Bom dia,

Também poderia chamar de muffins ou queques de mármore, mas o nosso Mestre Lucas, quando os viu disse, "eles estão malhados Mamã", e assim ficaram batizados...
Passemos então á receita...

Ingredientes:

200 grs. de margarina derretida

200 grs. de açúcar

200 grs. de farinha

1 colher de (chá) de fermento em pó

4 gemas +4 claras batidas em castelo

casca ralada de 1 limão

200 grs. de chocolate em pó

1 colher de (sopa) bem cheia de manteiga


Preparo:
Bati as gemas com o açúcar e juntei a margarina derretida fria entretanto bati até obter um creme fofo.
De seguida misturei a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo mexendo com a colher de pau sem bater.
Dividi a massa em 2 partes iguais, numa misturei 100 grs. de Chocolate em pó, na outra a casca ralada do limão.
Nas forminhas de silicone deitei o preparado de limão e depois aos "SS" coloquei o preparado de chocolate.
Levei a cozer em forno médio durante 30 a 35 minutos, a 170º.Espero que gostem, pois nós gostamos muito...


Bom apetite e Jinhos da Bela.

33 comentários:

  1. Adorei os teus queques malhados!!! Ficaram óptimos!
    Beijocas*

    ResponderEliminar
  2. Ficaram com ótimo aspecto!vparecem bem úmidos e saborosos!!

    ResponderEliminar
  3. O teu menino é óptimo para arranjar nomes para as receitas!!!!
    Ficaram lindos os teus queques malhados!!!

    ResponderEliminar
  4. Que lindos queques malhados.
    Ou me engano muito ou o teu lucas vai ser chefe de cozinha.


    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Que lindos queques malhados.
    Ou me engano muito ou o teu lucas vai ser chefe de cozinha.


    beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Malhados mas bonitos e apetitosos :p
    Beijinhos e bom fim-de-semana*

    ResponderEliminar
  7. Malhados mas bonitos e apetitosos :p
    Beijinhos e bom fim-de-semana*

    ResponderEliminar
  8. È VERDADE, O lUQUINHAS É UM EXCELENTE PROFISSIONAL COM A MÃMA!!!
    mUITO BEM!!
    bOM FIM DE SEMANA!

    ResponderEliminar
  9. O nome pouco importa. Mais importante é o sabor e parecem deliciosos.
    Ficaram bem apetitosos para acompanhar um chá.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

    ResponderEliminar
  10. Amo esses bolinhos, excelentes os teus!
    Beijoss

    ResponderEliminar
  11. Acompanhar o chá?
    Eu vou agora tomar um café e bem que ia um ou dois........beijocas

    ResponderEliminar
  12. Que lindo que ficaram, hum... que vontade de comer um! Que delicia! Bjinhos

    ResponderEliminar
  13. Que lindo que ficaram, hum... que vontade de comer um! Que delicia! Bjinhos

    ResponderEliminar
  14. Eh eh! Eu gostaria de provar esses muffins malhados :P

    Bjs

    ResponderEliminar
  15. Vi que no blog da luisa compraste azeite a 30euros o garrafao de 5 litros, digo-te que é muito. aqui, anda um senhor de arouca, que vende de casa dele a 15euros o garrafao!!!

    ResponderEliminar
  16. Mas que lindos queques malhados!!!!
    Bem saborosos!!!!

    Beijocas e bom fim de semana :)

    ResponderEliminar
  17. Oi Bela
    Que boa opção para o chá da tarde.
    Beijos
    Patty Martins

    www.aquinacozinha.com

    ResponderEliminar
  18. Hummm, fiquei com água na boca mesmo!!!
    Bjs,
    M.

    ResponderEliminar
  19. Amiga estes muffins devem ser um espectaculo!!
    bjs

    ResponderEliminar
  20. ó para eles malhadinhos!! Lindos, amiga! bjinhos

    ResponderEliminar
  21. eheheh!!! adorei o nome!!! muito original sim sra. o teu filhote dá-te umas ideias excelentes!! hihi
    beijokas grandes

    ResponderEliminar
  22. queques ou muffins, o que interessa??? são bons não são??? pelo menos do meu ponto vista são deliciosossssssss!!!!!!!!!

    beijinhos:))

    ResponderEliminar
  23. O nome ficou ótimo e os queques também parecem excelentes, gostosos...
    Bjks

    ResponderEliminar
  24. uauuuuuuuu belos muffins ou queques!!!!


    qd ao pudim claro que te podes servir!!! lol


    bjitos

    smsn.artes

    ResponderEliminar
  25. Esses malhadinhos devem estar uma delícia e o nome está certo,o Luquinhas tem razão.
    Bom Domingo,para a família.
    Beijinhos...MIUÍKA

    ResponderEliminar
  26. estão tao lindossssssssssssssssss... adoreiiii

    ResponderEliminar
  27. Bela, obrigada pela visita, volte sempre ao Cerejinha heim! Estes bolinhos são perfeitos pra criançadas, meus filhos adoram!! Um grande beijo!

    ResponderEliminar
  28. hum que boms linda
    Beijinho e bom domingo

    ResponderEliminar
  29. tem um aspecto delicioso...posso tirar um?
    bj e boa semana

    ResponderEliminar

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...