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quinta-feira, 7 de abril de 2011

Marmelada de maça, pera e marmelos

Bom dia, Andava eu a fazer uma vistoria há minha arca, quando detecto uma saca de marmelos congelados do Novembro passado, pois bem, peguei neles, juntamente com uma maças e peras já um bocadinho passadas da data e voilá, fiz uma marmelada bem saborosa, pois a minha já estava quase a acabar. Eis o aspecto...


Ingredientes:


  • 1kg de marmelos limpos e cortados aos bocados

  • 6 maças pequenas cortadas mas com casca

  • 5 peras pequenas cortadas mas com casca

  • 1 Kg e meio de açúcar

  • Sumo de limão e meio

Preparo:

Colocar os ingredientes pela ordem acima descrita dentro da panela de pressão, e dar uma boa mexidela, após esta assobiar deixar cozer por 10 a 15minutos, (digo assobiar não digo quando o assobio rodar).

Quando tudo estiver cozido, reduzir a puré com a varinha mágica, de modo a ficar uma mistura homogénea. Deixar ferver mais um pouco até atingir o ponto de estrada.

Deitar em tacinhas e deixar secar com uma tampa de papel vegetal ou colocar uma folha de papel vegetal e a tampa que foi este o caso.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

14 comentários:

  1. Humm que delícia.
    Gostei muito da ideia dos 3 frutos juntos.
    Ainda tenho muitos marmelos preparados no congelador, hei-de experimentar!

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  2. Com esta cor linda só pode estar deliciosa.

    Beijinhos

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  3. Bela Querida
    Boa!!! Sabes que só conheço marmelada feita de marmelos, à também conheço aquela sabes? não sabes? Bom deixar-me disso. Amiga que boa sugestão obrigado, mas eu não conhecia mesmo.
    Beijinho amiga

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  4. ai que boa para por numas bolachinhas e acompanhar com uma caneca de leite! hummmmmm

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  5. Querida Bela, os marmelos podem-se congelar inteiros?
    Não sabia que se podia fazer de outros frutos, também :)
    Beijinhos.

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  6. a experimentar...
    beijinho
    R.

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  7. Que rico aspecto menina!!!Eu fico sempre deliciada com uma taçinha de marmelada, não sei bem porque, mas adoro!!

    Bjokas
    Rita

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  8. grande mulher e grande marmelada sim senor amiga adorei os frutos parabens deve ser bem delicicosa.
    So memso tu para um doce destes.

    Beijinhos

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  9. Tudo delicia por aqui!!! Um bj doce e apareca nas Abobrinhas
    Roberta
    www.docesabobrinhas.com

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  10. Bela olha so que bela ideia, e a marmelada deve ter ficado mesmo excelente com o sabor dos 3 frutos uma ideia divinal!!!

    Beijinhos

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  11. É como te disse, venho a este blog e fico com água na boca...
    Parece-me ser deliciosa minha linda!
    Beijokas

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...