Como concorri à RAR, com uma receitinha, enviaram-me a famosa Lata preta e giríssima, onde guardo as madalenas, muffins, coquinhos, pois além de bonita é grande. Na mesma lata vem uma receita de muffins e quando realizei o pic-nic fiz e já os fiz uma vez mais, pois são muito saborosos... eis o aspecto...
Ingredientes:
- 250 grs de farinha
- 150 grs de açúcar rar
- 100grs de manteiga
- raspa de 1 laranja
- 2 ovos
- 1,5 dl de leite
- c.(sobremesa ) de fermento
Preparo:
Bate-se os ovos com o açúcar e a raspa de laranja até ficar uma mistura esbranquiçada.
Junta-se a manteiga e continua -se a bater.
Adiciona-se o leite e de seguida a farinha com o fermento.
Colocam-se forminhas de papel dentro das de metal e enchem-se com a massa.
Vai a cozer durante cerca de 15 minutos.
Depois desenformam-se e quando estiverem frios decoram-se a gosto
O Luquinhas em algumas colocou pepitas de chocolate e ficaram super saborosas...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
também tenho essa latinha. bjs
ResponderEliminarBela querida
ResponderEliminarQue beleza de aspecto essa cor até faz salivar. E o Luquinhas está a ficar um grande ajudante.
Beijinhos fofos para os dois.
Bem esses muffins devem ser deliciosos, tnh q experimentar.
ResponderEliminarBjs
Que lindos os muffins! E deve ser tão bom ter os pequenitos na cozinha a ajudarem! :)
ResponderEliminarCheguei até seu blog através do blog Flor de Jasmim.
ResponderEliminarAmo blog de receitas já estou levando para tentar fazer.
E já estou seguindo seu blog.Uma linda semana beijos,Evanir