Pão Guloso

Bom dia,


Um dia destes fiz um pão que há muito andava para fazer, trata-se do pão guloso do blog Bembons, e acreditem, vale a pena, pois já fiz imensas vezes e fica sempre muito fofinho, no dia seguinte, não está duro, como alguns pães de compra. Por isso recomendo. Eis o aspecto do meu...Fiz 2 bolinhas, para o Luquinhas, mas como podem ver na foto, ele rapinou logo de imediato uma, para barrar com manteiga...


Ingredientes:

• 240 ml de água morna


• 80 ml de leite morno


• 3 colheres de sopa de manteiga


• 525 gr de farinha


• 3 colheres de sopa de açúcar


• 1 colher e meia de chá de sal


• 25 grs de fermento de padeiro

Preparo: Colocar os ingredientes na cuba da máquina pela ordem descrita. Seleccionar o programa nº 7 - pasta para massa (15m.), depois deixei repousar 5 minutos dentro da máquina e entretanto tirei, coloquei dentro de uma bacia e tapei, deixando levedar por 1 hora, por fim, coloquei sobre a mesa com bastante farinha e moldei de forma a fazer uma boa regueifa e duas bolinhas, para o meu Luquinhas, e deixei levedar até ficar com o dobro do tamanho (+-30minutos).

Levei ao forno a 180º, até ficar bem douradinho e a gosto...
Fonte: Bembons

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...