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segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Sopa de fios dourados

Bom dia,

Hoje trago uma sopa de fios dourados, claro que mais uma vez, saíu uma história, para o Luquinhas comer, pois o apetite dele não era muito, mas quando começa a ouvir a história acabava sempre por pedir mais, eis a famosa história... eu e as minhas invenções, o que uma mãe não faz =D.
Era uma vez uma menina lourinha, muito pobrezinha que nada tinha,
Estavamos em véspera de Natal e a menina queria muito dar uma prenda à sua mãezinha, por ser uma lutadora e não lhe faltar com nada, especialmente com uma sopa de batata e fios de cenoura, que todos os dias à noite lhe fazia e lhe chamava de sopa de fios dourados.
Pois o pai tinha falecido na guerra, e nada lhes tinha deixado.
Então, a menina ao fim de ter pensado muito numa prenda para dar à mãezinha, resolveu fazer um desenho muito lindo, parecia uma fotografia, onde estava a sua mãe e a menina a comer a sopa de fios dourados.
Um duende que por ali passou, andava a ver quem comia a sopa, para contar ao Pai Natal, viu a menina lourinha a chorar, pois não tinha lápis de cor, apenas um pedaço de carvão. ("Carvão mamã, diz o Luquinhas, sim, filho, antigamente escrevia-se com carvão, não havia lápis)Então com um toque de magia, fez aparecer uma caixa de lápis de cor, para a menina pintar e embelezar o seu desenho. A mãe ficou super contente com a prenda da menina, pois para além do desenho a menina ainda conseguiu pintar uma caixa de fósforos em dourado e deu à mamã dizendo que continha tudo de bom que a mamã fazia por ela, bem como muitos beijinhos, para quando a mãe estivesse triste por algum motivo, se lembrar que ela lhe amava muito.
Daí se fazer essa sopa de vez em quando para os meninos comerem e gostarem ainda mais das mães e pais.
O que é certo é que mais uma vez o Luquinhas comeu a sopa toda e ainda pediu mais um pouquinho.
Passemos à receita da mesma, pois a conversa já vai longa =D.
Ingredientes:
  • 4 a 5 batatas médias
  • 1 alho francês (só a parte branca)
  • 1 cebola branca grande
  • 1 nabo médio
  • 2 cenouras para cortar em juliana
  • 1 mão cheia de arroz
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite

Preparo:
Numa panela colocar as batatas cortadas ao cubos, o alho francês às rodelas, a cebola e o nabo aos bocados, o fio de azeite e o sal e deixar cozer, assim que estiver bem cozidinho, ralar com a varinha mágica e colocar a mão cheia de arroz, descascar a cenoura em juliana (com um descascador igual ao da figura) e colocar na panela a cozer.

Assim que estiver cozidinha, é só servir... E vocês também inventam assim histórias aos vossos filhotes?
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

3 comentários:

  1. Que buenos los fideos y el pelador que nos enseñas, yo lo uso muchísmo..... para muchas cosas en cocina, es genial

    Un abrazo...

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  2. A tua sopa deve ter ficado uma delicia.
    Beijinhos

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  3. Sopas feitas com muito amor!

    Beijinho e uma flor para ti e Luquinhas

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...