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quinta-feira, 14 de maio de 2015

Pãezinhos doces com Nutella

Bom dia, 

Hoje trago uma receita que volta e meia se faz cá em casa, para o piolho e o maridão, trata-se de pãexinhos doces com nutella.
Hummmmm, são fantásticos, fofinhos e bem saborosos, passemos à sua receita, pois o aspecto é o que estão a observar...
Ingredientes:
  • 300ml de leite, aquecido até ficar tépido ao toque
  • 300 grs de manteiga, amolecida
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 gemas
  • 40 grs de açúcar mascavado
  • 700 grs de farinha T55 
  • 2 colheres de chá de fermento seco instantaneo
  • leite para pincelar ou um ovo batido como preferir
Preparo:
Coloquei os ingredientes na cuba pela ordem indicada na minha querida Bifi (MFP), Seleccionei o programa "Massa", que na minha máquina é o nº 6, e deixei trabalhar o ciclo. A massa tem que ficar bem fofinha, descolando das paredes da cuba e uma massa bastante elástica.
Depois de terminada, colocar a massa sobre uma mesa enfarinhada, e dividir em bolinhas pequenas, passar o rola da massa e depois colocar a nutella e dar o formato que pretender, eu fiz da forma que se vê na foto.
Deixe levedar por +- 1 hora. Levar ao forno a 180ºC, até dourar a gosto.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

3 comentários:

  1. Ai que é hoje que eu dou cabo de ti mulher, olha uma coisa?
    não podes dar uma férias ao teu forno?
    é que coitado eu acho que ele ja deve estar mt mt cansadinho, pensa bem nisso amiga

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  2. Que pãezinhos deliciosos! Se os meus filhos vissem...!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...