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segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Trufas de Tâmaras e Cacau da Filipa Gomes....

Bom dia, 

Hoje trago umas trufas de tâmaras e cacau, fantásticas, bem saborosas e gulosas e deliciosas e tudo e tudo, mas o melhor de tudo é que são PERMITIDAS, claro que para tudo se quer peso e medida...
A receita é da nossa Filipa Gomes do programa Prato do dia do canal 24kitchen...
Eis o aspecto das minhas...
Passemos à sua receita...
Ingredientes:

  • 1/3 chávena de amêndoas torradas
  • 1/3 chávena de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó magro
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de canela
  • 16 tâmaras sem caroço
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 tacinha com água
Preparo:
Num processador comece por triturar as amêndoas torradas, acrescente o cacau, o coco, a canela e processe até ficar tudo tipo farinha. De seguida junte as tâmaras descaroçadas, a baunilha, o sal, o óleo de coco e volte a processar, adicione 1 colher de água, se achar muito seco e volte a triturar até formar uma massa consistente.
Com as mãos molhadas tire uma colherada e molde as trufas em forma de bola e passe sobre cacau magro. Repita o processo até terminar a massa...
Hummmm, são tão saborosas...
Alguém é servido?!



Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...


3 comentários:

  1. Muito fáceis, não há que enganar! Beijinhos

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  2. Que trufas fantásticas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  3. Gulosa so sabes fazer e comer, ca em casa todos adoramos trufas sejam elas feitas da maneira que forem és bem mazinha, bjs

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...