segunda-feira, 2 de junho de 2008

Dia Mundial da Criança...

Bom dia queridos e queridas blogueiras...

Ontem, como todos sabem foi o dia mundial da criança,
como presente fiz ao meu filhote, este bolinho de
chocolate, o que acham?




A receita tirei do blog do http://paocchourico.blogspot.com/,
o bolo de chiffon de chocolate, digo-vos divinal,
a decoração foi da minha autoria, uma lata de leite condensado
chocolate (que comprei por engado) para o recheio e cobertura.
Na cobertura adicionei os cereais favoritos do meu querido
filhote, arroz tufado de chocolate.
Mas antes tinha feito um frango de caril, nota 10, pelo menos foi o
que me disse a minha sogra e o meu maridão.
Eis a foto:
E passo, já há receita:
Ingredientes:
Meio frango,
louro, caril, alho, cebola,
azeite qb,
leite e maizena
polpa de tomate,
Cubo de galinha,
Arroz,
Preparo:
Faço um estrugido de cebola, alho, azeite, louro, metade de cubo de galinha, de deixo alourar, entretanto coloco 2 chávenas de arroz e deixo fritar, coloco sal a gosto e 4 chávenas de água, tapo e deixo cozer o arroz frito e reservo.
Entretanto trato do frango de caril, colocando 1 cebola grande ás rodelas, o frango partido aos bocadinhos, alho, louro, polpa de tomate, o resto do cubo de galinha, azeite e 2 copinhos de água e deixo refogar, quando vir que já está cozido, preparo numa chávena, metade de leite e um colher de sopa de caril + uma colher de maizena, mexo tudo com um garfo e coloco por cima do refogado, deixando ferver 1 minuto. Entretanto, desligo e deixo repousar por 5 minutos, e depois é só nos deliciarmos com este prato.
Beijinhos da Bela e bom apetite...

8 comentários:

  1. AI..Ai..Ai...Tanta coisinha deliciosa, Frango, bolinho uma festinha Maravilhosa...Bjinho ao filhote.

    Passa no meu blog tens lá um miminho para ti.

    Bjinho!

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  2. Bela és mesmo Bela!! adorei tudo só mesmo tu. um bjo. Natércia...

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  3. Bela as tuas receitas estão 5 estrelas!!!gostei de tudo um beijo. Marcos:))

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  4. Um almoço muito bom :)
    O franguinho deve ser uma delícia e o bolo nem se fala :)
    Beijinhos

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  5. Olá Bela! O bolo parece-me muito bem, posso servir-me de uma fatia? :) E o frango também devia estar delicioso.

    beijos

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  6. Gosto muito de franGo de caril e este tem um aspecto delicioso!!


    Maria

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  7. Muito obrigado.
    Estas questões de nomenclatura até num país tão pequeno!
    Aqui para baixo diríamos "frito" a algo que fosse frito depois de cozido, que apresentasse a fritura como parte principal, ou última, do processo. Mas já está esclarecido: é o vosso nortenho (e tão bom) Arroz Estrujido, não é?

    Luís Pontes

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  8. Bela ementa para celebrar o dia da criança!

    bjs

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...