segunda-feira, 18 de maio de 2009

Sopa da Horta...

Bom dia,

como podem ver na foto estas cenourinhas e repolho, foram colhidas pelas magnificas mãos da minha querida mãe, no sábado passado, com elas fiz a sopa que em baixo podem ver, estava que era um mimo e só de sabermos de onde vem melhor soube. Fiz numa pressa, pois tinhamos vindo do terreno de limpar as árvores de fruto.
Pois bem passemos á receita:



Indredientes:
3 cenouras,
meio coração,
7 batatas médias,
2 tirinhas de toucinho fumado,
meia cebola média,
sal e azeite q.b

Preparo:

Cozer tudo com um fio de azeite e passar a varinha, o aspecto é este:


(Só sobrou este bocadinho...)

O sabor é do melhor... E então depois de cansados ainda sabe melhor...
Bom apetite e um grande bjinho da Bela.

6 comentários:

  1. Legumes orgânicos! Coisa maravilhosa!

    Bjs

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  2. Amiga que grandes cenouras e a couve coração é linda mesmo, realmente é verdade quem semeia colhe, mas amiga depois de um dia de trabalho tanto tua mãe como tu, é de estoirar mesmo, deves andar toda partidinha.A sopa adoro sopinhas e tenho cá em casa um "papa-sopas" a tua ficou um creme delicioso cheio de vitaminas, vai um pratinho para o meu jantar! rsrsrs. Beijinhos grandesssss.

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  3. Adoro ver as cenouritas ainda com a rama he he
    Bela sopa!

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  4. Ai que delicia...tudo fresquinho e saudavel!

    bjsssssssssss

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  5. Bela pode ser um pratinho para mim. Um beijinho...

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...