Gaufres traditionelles da Tata Augusta

Bom dia,

Desde já um muito OBrigada á minha tia Gusta, que me deu uma cópia dos Gaufres dela Franceses. Tata, são maravilhosos, desculpa, mas não deu para todos, de tão bons que eram...
Um dia destes vens cá tomar café a casa e eu faço. Bjinhos desta sobrinha carrapata ;). Pois bem, passemos á receita, pois a foto já diz tudo:




Ingredientes: (10 -12 gaufres)

300 gr de farinha
1/2 litros de leite (eu coloquei meio gordo)
75gr de açúcar em pó
1 pitada de sal
100 gr de manteiga
2 ovos
10gr de fermento



Preparo:

Colocar a farinha dentro de uma saladeira ou terrina e fazer um buraco. Meter o sal, e a manteiga derretida e os ovos inteiros e colocar pouco a pouco o leite. Colocar o fermento e a massa está pronta a ir mara a máquina.
Bom apetite e um grande Bjinhos da Bela.