Cheesecake á minha moda

Boa tarde,

Eis um cheesecake maravilhoso e bué de simples, do melhor, para mim, e para quem comeu ;D
Pois bem, nem percamos mais tempo e passemos á receita.

Ingredientes:

1 pacotes de queijo-creme
1 lata de leite condensado
8 folhas de gelatina
2 pacotes de natas
1 pacote de bolacha maria
1 frasco de vaqueiro liquido
Meio pacote de morangos

Preparo:

Coloca-se as bolachas dentro de um saco de plástico e bate-se com o rolo da massa, passando 2 a 3 vezes o rolo da massa por cima, e mistura-se com 3 a 4 colheres de vaqueiro liquido, bem misturado até ficar bem unido as migalhadas das bolachas, colocam-se na base de uma forma redonda com aro amovível e reserva-se.

Depois coloca-se as folhas de gelatinas em água fria até amolecer, e entretanto coloca-se na batedeira as natas até levantar, assim que estiverem em ponto de chantilly, coloca-se o queijo e a lata de leite condensado e mistura-se muito bem.

Entretanto, coloca-se as folhas de gelatina por 2 a 3 segundos no microondas até derreterem e junta-se ao preparado anterior, e mexe-se uma vez mais e coloca-se o preparado por cima da base de bolachas e corta-se morangos ás rodelas por cima deste preparado e vai ao frigorifico de um dia para o outro.

E por fim serve-se bem fresquinho.
Esta fatia deixo-a para vocês...


Bom apetite e Bjinhos gulosos da Bela...