Para hoje trago umas favinhas refogadas com ovos escalfados em honra do colesterol da minha querida Isabel, que tanto adoro falar com ela...
Miga, acredita estavam um primor, com direito a um vinhinho maravilhoso e um pedaço de broa de milho....
Eis o aspecto, pode não ser o melhor, mas é de certeza absoluta muito saboroso, garanto-vos...
Ingredientes:500 grs de favas descascadas
2 ovos
polpa de tomate q.b.
alho, pimenta, salsa em pó q.b.
4 folhinhas de presunto
1 caixiha de lardons (bocadinhos) de bacon
Meio chourição cortado aos bocadinhos
Preparo:
Fazer um estrigudinho bem douradinho e colocar as favas, a charcutaria e os condimentos e deixar refogar com um bocadinho de polpa de tomate. Entretanto dar uma mexida com a colher de pau e deixar refogar mais um pouco, assim que as favinhas estejam no ponto, desliga-se a panela e colocar dentro da mesma 2 ovinhos e fechar com a tampa.
E voilá pronto a ser consumido...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
que rica favada,jinhos
ResponderEliminarAmiga sou fã de tudo quanto seja favas...como-as de qualquer forma...mas o esquisito cá de casa (marido)não pode nem vê-las...beijinhos doces
ResponderEliminarObrigada desde já.....podes crer que a essas favas deliciosas nem me lembrava do colesterol.....já comia um pratito delas....
ResponderEliminarObrigada e beijoca
Um prato que faço muitas bezes nesta altura das favas, embora de maneira diferente. Adorei este.
ResponderEliminarque belo pratinho,adorei,bjs
ResponderEliminarQuerida Bela,
ResponderEliminareu que não gostava NADA de favas e que agora adoro-as, amei a tua sugestão! Ainda ontem comi um pratinho de favas, na casinha da mãe!
Beijinho grande.
Uma bela refeição.
ResponderEliminar=)
Bjs
eu favas nao mas ervilhas sao tao boas
ResponderEliminarbeijinhos
Mais um petisco da Bela!
ResponderEliminarE, imagino que estas favinhas também sejam da tua horta.
Hum... bem tenrrinhas.
Beijinho
Linda, que bom aspecto!!
ResponderEliminarUma delicia de refeição! Adorei a receita, bjinhos!
ResponderEliminaradoro favas amiga! e com esses ovos nham..nham...
ResponderEliminarum beijinho
adoro favas amiga! e com esses ovos nham..nham...
ResponderEliminarum beijinho
:P Eu nao sei a quanto está a alface disse ao calhas :P
ResponderEliminarhihi
Gosto imenso de favas,mas nunca fiz assim com ovos :)
ResponderEliminarBeijinho
Parece mesmo muito bom!!
ResponderEliminarOra aqui está um pratinho de fafas que o meu marido adora e que eu detesto.
ResponderEliminarBjs