Hoje trago um clássico de todas voces, um arrozinho de frango caseiro com ervilhas caseiras, gosto deste arrozinho, principalmente, de o fazer no mesmo dia que debulho as ervilhinhas caseiras com o meu Luquinhas, pois é um grande ajudante que tenho na cozinha e nas colheitas... Eis o aspecto do meu arrozinho...
Ingredientes:
- Meio franguinho caseiro
- 1 malga de ervilhas
- 2 malgas de arroz
- 4 malgas de água
- polpa de tomate,azeite, cebola e sal q.b.
Preparo:
Fazer um estrugidinho bem lourinho com cebola, depois juntar um pouco de água e polpa de tomate e refogar o franguinho cortado aos bocadinhos juntamente com as ervilhas e deixar refogar até estar o franguinho bem cozidinho, por fim quando este estiver bem refogado juntar a água e o arroz e deixar cozer. Entretanto quando já estiver quase cozidinho, rectificar temperos, desligar o lume e deixar repousar um pouco, até ficar bem apuradinho, depois acompanha-se com uma saladinha bem verdinha e com tomate...
Espero que gostem deste simples comerzinho, mas saboroso.
Bom apetitee Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Um prato simples, mas muitoooo BOM.
ResponderEliminarBjs
Nham, nham, que delicia de arroz, bem molhadinho, bem como eu gosto! Bjinhos
ResponderEliminarAdoro ervilhas no arroz de frango...yummy!
ResponderEliminarBom fim de semana e bjos
Bela, que arroz mais suculento, e esta saladinha eu adoro...tudo muito bom.
ResponderEliminarBjs e Bom Domingo
K delícia :)
ResponderEliminarBela ca estou novamente para mais uma vez te dizer que este prato é o que mais tenho saudade, pois esse era o prato preferido da minha querida mãe, e eu também o aprecio muito , mas não consigo o mesmo gostinho que o que minha mãe tinha. Bela por acaso voce mora perto de Gebelin, pois eu nasci lá.
ResponderEliminarBeijinhos
Mariaizinha
Bela ca estou novamente para mais uma vez te dizer que este prato é o que mais tenho saudade, pois esse era o prato preferido da minha querida mãe, e eu também o aprecio muito , mas não consigo o mesmo gostinho que o que minha mãe tinha. Bela por acaso voce mora perto de Gebelin, pois eu nasci lá.
ResponderEliminarBeijinhos
Mariaizinha
ainda ontem fiz para o meu almoço
ResponderEliminarate lanmbo os dedinhos hehe
adoro