Pão de Azeite

Bom dia,

Saí uma fornada de pãozinho de azeite, desta vez a receita é do blog, Mesa para 4, ficaram um miminho, mesmo muito saborosos. Obrigada, querida, são mesmo muito saborosos a fazer mais vezes. Eis a fornada pronta a ir ao forno...

Ingredientes:

• 270 ml Água
• 1 colher de chá de Sal
• 1 colher de sopa (mal cheia) de Açúcar
• 3 colheres de sopa de Azeite
• 250 g de Farinha de trigo 55
• 250 g de Farinha para pão (farinhas daquelas para pão, usei da Branca de Neve)
• 50 grs de fermento de padeiro fresco

Preparo:

Deitar todos os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina para fazer pão. Colocar os ingredientes pela ordem acima referida na cuba da MFP e programar no programa amassar, quando este acabar colocar a massa sobre uma superficie bastante enfarinhada e cortar em pedacinhos de 40 grs, esparmar e enrolar. Depois colocar sobre um tapete de silicone, dar uns golpes com uma lamina.

Por fim deixa-se levedar por +- 20 minutos e depois vai ao forno a 200º até ficarem douradinhos. Eis o aspecto final.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.