Um dia destes descongelei um bocadinho de abóbora e fim um bolinho no microondas, confesso que fiz a medo, mas quando terminei e vi o bolaço que ficou até fiquei impressionada.
O bolo ficou muito bom e será algo a repetir, mas agora de cenoura.
Passemos á receita, a receita é do blog, Sabores da Alma, a quem agradeço, apenas alterei a cenoura para abóbora.
Eis o aspecto do meu...
Ingredientes:
- 3 cenouras médias (coloquei 2 chávenas de chá de abóbora)
- 4 ovos
- 1 chávena (chá) de óleo
- 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 chávenas (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de achocolatado (cobertura)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (cobertura)
- 6 colheres (sopa) de açúcar (cobertura)
- 7 colheres (sopa) de leite (cobertura)
Preparo:
Bata bem a abóbora, os ovos e o óleo no liquidificador. Num recipiente, adicione a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Pegue na mistura do liquidificador e junte no recipiente. Misture bem até ficar homogéneo.
Deite numa forma que possa ser levada ao microondas, eu tenho uma própria. O tempo de cozedura varia entre 10 e 15 minutos, em potência máxima.
Para a cobertura, leve os ingredientes em lume baixo e vá mexendo. Quando começar a ver o fundo da panela, está pronto. Esta calda deve ser colocada por cima do bolo enquanto ele ainda estiver quente.
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.
Isto é que é um bolão, podes enviar para a familia assunção, não recusamos amiga.
ResponderEliminarFicou fantàstico impresionante como cresceu, deve ter ficado uma delicia, fico à espera para confirmar.
beijinhos e boa semana
Bela Querida
ResponderEliminarEstá lindo, mas o facto de o fazeres no microondas confesso que é surpresa para mim, não imaginava sequer que dava para fazer.
Beijinho
Que belo bolo Bela,...e grande!
ResponderEliminarDeve ser delicioso!
Beijinhos
Olá Bela,
ResponderEliminarEste bolo ficou com um aspecto maravilhoso.
Beijinhos e um bom inicio de semana
Mas que Bolo..
ResponderEliminarEnormeeeeeeeeeeeee
Uma receita alevar...
jinhos
Ficou fantástico amiga! Só para ter a certeza, a cenoura ou, neste caso, a abóbora é para ser cozida antes, certo?
ResponderEliminarVou já guardar a receitinha, pois quero experimentar...eh eh!
Beijinhos doces.
Que grandalhão!!!!
ResponderEliminarHeide fazer tenho um pouco de abobora congelada...
Bjokas,
Rita
Bem ,cada vez me convenço mais de que realmente vale a pena experimentar estes bolos no microondas.
ResponderEliminarFicou bem bonito.
beijinhos
Que bom aspecto, Bela. Vou tirar a receita :)
ResponderEliminarBeijinhos
Gostei muito, obrigada!
ResponderEliminarAmiga acho que vou experimentar!!
ResponderEliminarAdorei o resultado
Bela, que lindo ficou e ainda mais nesta rapidez em 10 ou 15m fica pronto, bom demais.
ResponderEliminarBjs
Mesmo rápido e tem um aspecto fantastico!
ResponderEliminarbjs miga.
Simples e com um aspecto delicioso. Mesmo como eu gosto;)
ResponderEliminarBjokas
Que bom aspecto que o teu bolo tem, e feito no microondas, ainda melhor...poupa-se tempo e energia.Este fim-de-semana também transformei um bocado de abóbora numa torta, gostei do resultado.
ResponderEliminarBjos e boa semana!
Olá Bela!Eu adoro receitas práticas...
ResponderEliminarPois é, eu hoje comentei no meu blog que qualquer dia destes vou fazer pamonha no potinho, achei a idéia ótima! Vim aqui para ter a certeza que foi aqui que vi esta idéia. rsrs
Beiijinhos
Maria
O bolo deve estar uma Felicia. Como faco pra untar a forma?
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