Bolo de iogurte e maça da Beth

Bom dia, Um dia destes vi na minha querida e amiga Beth, este bolaço, claro que mal cheguei a casa, fiz, pois tinha um aspecto maravilhoso. Quanto ao sabor é DIVINAL, muito fofinho e saboroso. Não me arrependi nada de o fazer e farei muitas mais vezes, passemos á receita de imediato, pois o resultado está à vista... Ingredientes:

• 4 bonnes pommes- 4 boas maças


• 1 tasse (à café) de jus de citron- 1 taça de sumo de limão


• 250 gr. de farine- 250 gr. de farinha


• 250 gr. de sucre- 250 gr de açúcar


• 1 sachet de levure- 1 saqueta de fermento


• 1 yourte nature- 1 iogurte natural


• 1/2 verre de yourte d’huile- meio copo de iogurte de óleo


• 3 œufs- 3 ovos


• 1 petit sachet de gousse de vanille- 1 saca de açúcar baunilhado


• Sel et beurre - sal e manteiga

Preparo:

lavar e cortar as maças ao gomos e regar com sumo de limão e resevar. Num recipiente juntar o açúcar, iogurte, óleo, os ovos, o sal e a baunilha. mexer todos os ingredientes muito bem. Adicionar a farinha e o fermento e mexer de novo. adicionar as maças laminadas (as reservadas).

Pré-aquecar o forno a 180°C. Colocar o preparado, numa forma de silicone, dar uma mexidela com a colher de pau dentro da forma e levar ao forno. Deixa-se arrefecer e voilá um bolaço à maneira e bem saboroso.

P.S.Amiga, não deu para se comer bem frio, pois a gula era muito com o cheirinho que ficou na minha cozinha...Obrigada pela partilha. Saudades...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.