Bolachas Risonhas recheadas com Nutella

Bom dia,

Um dos pacotes que ia nos cabazes das professoras era destas bolachas bem saborosas, e por sinal muito bonitas, (eu acho e o meu Luquinhas também), a receita tirei da Nossa querida Cristina do magnifico e estrondoso blog Kanela Y Limon. Eis o aspecto das minhas...

A receita que tirei não foi a que a Cristina tem no post destas bolachas, mas sim uma outra que é hiper fácil, falo da receita 3,2,1. Que consiste nada mais nada menos nos seguintes ingredientes:

• 300grs de farinha
• 200grs de manteiga
• 100grs de açúcar

Preparo:

Misturar tudo muito bem e amassar bem a massa, depois enrolar formando um rolo e embrulhar com film, vai ao frigorifico por +- 15 minutos e depois é colocar sobre uma superficie enfarinhada e com a ajuda do rolo da massa estender,  depois com um cortante linzer risonho, cortar as carinhas e a base sem o formato de cara e colocar sobre um tapete de silicone e vai ao forno a 180ºC até dourar a gosto. Quanto areefecidas coloca-se uma colher de café de nutella e pressiona-se até começar a encher a bolacha e voilá umas bolachinhas diferentes e bem saborosas....

Nota: Atenção que a massa é muito quebradiça. Mas faz-se na boa.

Estas ofereço a voces que bem merecem pelos queridos e queridas que são....
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...