Bolo Sonic

Bom dia,

E como o prometido é devido, eis o bolo da Escolinha do Luquinhas, o famoso Mr. Sonic. Confesso que foi o bolo mais fácil e dificil que fiz até hoje, e porquê? Fácil, porque não tive montagem nenhuma, mas dificil, pois era tão fofo, tão fofo que se desmanchava todo. Os miúdos da escola adoraram e comeram 2 vezes. a receita é do livro de receitas da escolinha do Lucas que fizeram. Chama-se o LIVRO DE RECEITAS MACUR, tem 80 páginas de receitas dos papás do meninos, e casa receitinha caseira mais boa, hummmmmmm... 

 Passemos à receita do bolo de chocolate...
Ingredientes:

• 125grs de manteiga (para derreter o chocolate).
• 1 tablete de  chocolate de 200 grs.
• 100 grs de farinha
• 250grs de açúcar
• 6 ovos (claras em castelo)
• 1 colher de fermento em pó

Preparo:
Bater o açúcar com as gemas, depois juntar o chocolate previamente derretido com a manteiga.
Juntar a farinha com o fermento e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno a 180ºC, +- 40 minutos.
Enquanto arrefece, faz-se o chantily, juntamente com corante azul e depois barra-se o bolo todo e aplica-se a folha de hóstia.

 Esta mandei fazer na Toca do Bolo, à querida Vanessa que imprime em folha de hóstia o que quisermos, por fim escrevi com caneta dourada, parabéns querido Lucas e coloquei as 6 velinhas.
No meu entender acho que ficou muito bom e bonito, embora não seja nada de especial para muitas pessoas, mas para mim, foi o melhor do mundo para o melhor filho do mundo, o meu Luquinhas.
Espero que tenham gostado, quanto ao bolo de chocolate, façam, pois é mesmo fofinho e saboroso.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...