terça-feira, 20 de março de 2012

Pescada Estufada

Bom dia,
para hoje saí uma dose de pescada com puré que fiz um dia destes e que bem nos soube...
Eis o aspecto...
Ingredientes:

  • 1 embalagem de lombos de pescada 
  • polpa de tomate
  • 2 folhas de louro
  • cebola e alho picados q.b.
  • 1 bom fio de azeite
Preparo:
Num tachinho faz-se um estrugido com um bom fio de azeite, cebola e alho picados, depois de bem translúcido, acrescenta-se os lombos de pescada, juntamente  com um bocadinho de polpa de tomate e 2 folhinhas de louro e deixa-se refogar, até cozer os lombinhos. Por fim, rectifica-se temperos e acompanha-se a gosto, nós cá em casa foi com puré de batata.
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

7 comentários:

  1. Que buenos los lomos de pescado y el pure que es tan fino es un buen acompañamiento

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  2. Optima sugestão.
    Gostei da receita e deve ter ficado muito saboroso.

    Beijinhos

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  3. Che buono....
    María ven a verme alguna vez! besso :*

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  4. Hummm! Que delícia, uma ótima refeição.
    bjs

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  5. Que delícia,tudo que leva peixe eu adoro beijos

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  6. Bela minha querida
    Tu sabes bem que não gosto de pescada, pois é!

    Feliz dia do blogueiro

    Beijinho e uma flor

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  7. Querida Belinha,
    ADOREI!!! Um prato completo e com certeza DELICIOSO!!!
    Parabéns pelo dia do blogueiro!!!
    Um grande beijo virtual, IRene

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...