segunda-feira, 21 de maio de 2012

Arroz de frango com cenoura e ervilha...

Bom dia, 

Esta semana que passou fiz um arrozinho de frango, cenoura e revilhas que me soube pela vida, foi rápido e muito saboroso, eis o aspecto...
Ingredientes:
  • meio frango,
  • 1 pedaço de bacon
  • cebola, alho, pimenta, salsa, q.b
  • 1 bom fio de azeite,
  • 2 folhas de louro
  • 1 cenoura cortada ao bocadinhos
  • ervilhas q.b.
  • 2 colher de polpa de tomate
  • água q.b
Preparo:
Num tacho fiz um bom estrugido com uma folhinha de louro, azeite, cebola, alho, pimenta, salsa, quando douradinho, coloquei o frango, o bacon aos bocadinhos, as ervilhas e as cenouras e a polpa de tomate e deixei refogar. Assim que estava bem refogadinho, acrescentei o  arroz e a água e deixei cozer, mexendo de vez em quando.
Quando cozido rectifiquei temperos, desliguei e deixei apurar por uns minutinhos...
E voilá... Rápido e bem saboroso
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

8 comentários:

  1. Adoro arroz de frango e o teu esta com aquele ar mesmo caseirinho como a minha mae fazia quando era pequena. que saudades, o Lucas deve delirar com os teus cozinhados mesmo.

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  2. Este arroz me agrada imenso, ficou uma maravilha ai se o apanhava a minha frente, consolava, acredita que sim, amei!

    beijinhos grandes

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  3. Arroz cozido junto com o arroz é uma delícia.
    bjs

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  4. Que bela refeição. Tem um aspecto mesmo apetitoso!
    Beijinhos

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  5. que arroz saboroso.

    Bj e boa semana

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  6. Hum amiga como devia ter ficado bom!
    Eu fiz na 5ª feira passada foi com coelho, mas pouco arroz e muita ervilha.
    Boa semana querida

    Beijinho e uma flor

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...