quinta-feira, 10 de maio de 2012

Bolicao caseiro

Bom dia,

Um dia destes também fiz bolicaos caseiros, ou melhor, uma espécie de...
ficaram muito bons embora não perfeitos, mas chegarei lá.
Eis o aspecto...
 Eis a dose que me deu...
E o interior deles...
Ingredientes:

  • 350 grs de farinha
  • 35 grs de açúcar
  • 30 grs de vaqueiro liquido
  • 25 grs de fermento de padeiro
  • 125 grs de leite
  • 1 ovo temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
Preparo:
Coloca-se tudo dentro da cuba da máquina, e programa-se o nº 7 (pasta para massa - 15minutos), quando findo o programa, deixa-se levedar por + 15minutos, e volta-se a carregar no programa 7, por mais 15 minutos, após esse tempo deixa-se levedar  + 15 minutos e coloca-se sobre uma mesa enfarinhada e estica-se com um rolo da massa, depois corta-se em rectângulos e no interior deste, coloca-se uma boa colher de Nutella, fecha-se em formato de envelope e coloca-se sobre um tapete de silicone. Deixa-se levedar  +- 1 hora e depois vai ao forno a 200ªC até dourar a gosto. 
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

14 comentários:

  1. Casi pongo hoy yo mis bollicaos, jjjjjj, que bonitos

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  2. Querida Belinha, atenção ao correio e ao mail! :)
    Beijinhos.

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  3. Mesmo sem chegararem lá, acredito que ainda assim sejam melhores. Não aprecio nada Bolicaos, mas gosto da ideia que está por trás :)

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  4. Querida
    O que interessa a perfeição se estão saborosos! É o mais importante não achas? Pois eu acho que estão muito bem assim.

    Amiga espero que estejes bem, não te tenho telefonado, mas não te esqueço, nunca.

    Beijinho e uma flor

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  5. Que engraçado Bela, adorei estes bolicaos caseiros e sem dúvida que te vou "roubar" a receita, se não te importares claro...eh eh eh! Parecem deliciosos!
    Beijinhos doces.

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  6. Acho que estão lindos, já roubava um!!;-)
    bj

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  7. Amiga devem ter ficado deliciosos.
    Pena que desta vez não provei...
    Beijinhos

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  8. Achei lindos, e devem ser deliciosos.
    bjs

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  9. Não me importava nada de provar já estes! Muito bom aspecto!
    Beijinhos

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  10. olha que rica ideia tu tiveste! gostei!!!

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  11. Devem ser deliciosos só pelo aspecto diz tudo...
    Beijinhos!

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  12. Nossa!!! Parece DELICIOSO!!!
    Parabéns pelo dia de hoje!!!
    Hoje é dia do cozinheiro...
    Grande beijo, Irene

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  13. Que ricccccooooooo, me los comeria todos. Hola, me encanta tu blog y tus trabajos culinarios, son geniales, estoy intentando hacerme seguidora pero no me deja, lo intentaré hasta que me deje, asi que desde hoy te sigo. Te invito a conocer mi blog y encantada si te haces seguidora mia. Besitos

    http://silvia-artesaniadelsurblogspot.com

    spbavg1@gmail.com

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...