Esparguete no forno

Bom dia, 

Hoje trago uma receita que faço muito em casa e gostamos bastante, falo-vos de esparguete no forno, é tipo uma massa à bolonhesa, mas no forno, eis o aspecto, e depois a receita =D

Ingredientes:

• 500grs de carne novilho picada
• 500grs de carne de porco picada
• 1 tabuleiro de lardons de bacon
• polpa de tomate q.b
• pimenta, alho, ervas provençais, salsa, azeite, q.b.
• esparguete al dente q.b
• 3 ovos

Preparo:

Fazer um estrujido com azeite,cebola picada,alho picado, pimenta, ervas provençais e polpa de tomate, entretanto juntar a carne picada de vaca e porco e os lardons de bacon e deixar refogar, rectificando os temperos, depois junta-se a esparguete cozida al dente e mistura-se muito bem, juntamente com 3 ovos, coloca-se num tabuleiro e vai ao forno até ficar douradinha a gosto.

Bom apetite e Bjinhos fofos gulosos da Bela