Arroz de tamboril e delicias do Mar...

Bom dia,

hoje trago um arrozinho solto e muito bom, lá em casa todos gostamos,
E faremos mais vezes com toda a certeza...eis o aspecto...

Ingredientes:

• 1 caixinha de tamboril
• 1 caixinha de delicias do mar
• sal, pimenta, louro, alho e salsa em pó q.b.
• 1 malga de arroz carolino
• 2 malgas e meia de água
• meia cerveja

Preparo:
Abre-se a caixinha do tamboril e passa-se por água e reserva-se, entretanto faz-se um estrigidinho bem douradinho e coloca-se os condimentos e o tamboril, junta-se meia cerveja e deixa-se refogar bem refogadinho, assim que estiver bem apuradinho, coloca-se as malgas de água e deixa-se ferver.
Assim que estiver a ferver junta-se o arroz e deixa-se cozer, quando estiver quase cozido desliga-se e tapa-se a panela, rectificando temperos, coloca-se as delicias e deixa se apurar.
Por fim, quem quiser deste arrozinho de tamboril á pobre, que avise que da próxima coloco mais um pratinho na mesa, sim, porque aqui é casa de pobre, mas cabe sempre mais um para comer...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela