Bifanas laminadas...

Bom dia,
um domingo destes à noite fiz bifanas, cá para casa e para os nossos queridos vizinhos a Isabel e o Óscar.
Todos comeram e gostaram, eis o aspecto...

Passemos à receita:

Ingredientes:

• 1 tabuleiro de bifanas laminadas
• 1 cebola grande picada
• 4 colheres de polpa de tomate
• 1 copo de vinho branco
• 1 copo de cerveja
• 1 copo de whisky
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 alhos
• 1 knorr de carne
• 2 folhas de louro
• sal q.b.
• malagueta q.b.

Eis o aspecto do molho e bifanas

Preparo:

Num tacho coloca-se azeite, cebola, alhos, e louro e deixa-se alourar. Assim que estiver bem lourinho, coloca-se o knorr, a polpa de tomate, o vinho branco, a cerveja e o whisky e deixa-se ferver até ganhar cor e sabor. Depois coloca-se as bifanas e deixa-se cozer durante uns 30 minutos, retifica-se temperos e voilá...

Por fim, é abri o pão em formato de envelope e com uma tenaz colocar as bifanas dentro do mesmo regando por fim com bastante molho de bifana.
Hummmmmmmmm, ficaram fantásticos...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...