Esparguete à Camponesa

Bom dia,
Muitas vezes, escrevo nos meus Menus Semanais, Esparguete à Camponesa, hoje trago-vos a receita, cá em casa fazemos muitas vezes, é uma delicia....
Eis o aspecto....

Ingredientes:

• Carnes que sobraram do cozido do Entrudo,
• Feijão vermelho cozido,
• Esparguete, q.b.
• Especiarias da E.Mercearia
• Sal q.b.

Preparo:

Na panela de pressão, coloque um bom estrugidinho e deixe dourar muito bem,

Assim que estiver bem douradinho, junte 2 colheres de polpa de tomate,

Junte as carnes do cozido e mexa muito bem...

Junte as 5 pimentas da Espiga,

Alho e Jindungo da Espiga também,

Limão e salsa da Espiga, 

Junte sal  a gosto,

acrescente água,

depois o feijão vermelho cozido,

junte a esparguete e acrescente a água novamente, 

Deixe cozer um pouco e dê uma boa mexidela,

Feche a panela de pressão,  deixe cozinhas 15 minutos.

E voilá uma esparguete à camponesa, bem saborosa...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...