Este Ano ofereci uma vez mais uns cabazes, e dentro dos mesmos, coloquei limoncello, um licor feito com limão e limas que, quem provou muito gostou...
Eis o aspecto das garrafas...
Ingredientes:
- 6 limões
- 6 limas
- 400 grs de açúcar
- 1l de vodka
Preparo:
Lavar bem os limões e as limas e retirar as cascas, sem a parte branca.
Depois corte os limões ao meio e esprema-os, reservando o sumo e as cascas.
Leve ao lume 250 ml de água, juntando as cascas de limão e lima e deixar que o açúcar se dissolva. Assim que começar a ferver, conta-se com o lume brando 15 minutos e acrescenta-se o sumo de limão e das limas deixando ferver mais 5 a 10 minutos. Retira-se do lume e deixa-se arrefecer. Coloca-se a vodka num frasco previamente esterilizado e grande e junta-se o liquido anterior, com as cascas incluídas, fecha-se o frasco e mistura-se muito bem, durante uma semana mexendo o frasco todos os dias.
Por fim, retira-se as casca de limão e limas, coa-se o licor e coloca-se em garrafinhas a gosto...
Simples, fácil, rápido e muito delicioso...
Bom Apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Adoro esta bebida, tenho de experimentar :))) bjokas
ResponderEliminarNesta época de festas, sabe sempre bem um licorzinho. Bjinho e Bom Ano
ResponderEliminarEu adoro limoncello caseiro. Já fizemos uma vez e adorámos o resultado.
ResponderEliminarParece-me mesmo bem!!!
um beijinho
Gosto muito de limoncello e já fiz ,mas uma receita diferente :)
ResponderEliminarBeijinhos