Hoje trago mais um dos petiscos que fazemos ao fim de semana, ou Sábado à noite ou Domingo à noite, simples, rápido e delicioso...
Eis o aspecto...
Ingredientes:
- asas de frango q.b.
- molho de soja maçarico q.b.
- 1 boa noz de manteiga ou um bom fio de azeite
Preparo:
Numa wok, ou numa frigideira funda, colocar a manteiga ou o fio de azeite, nós optamos por manteiga caseira (da que faço), quando tiver aquela cor ambar, coloca-se as asinhas a fritar (depois de cortadas pelos cotos)e vai-se mexendo para auxiliar a fritura, assim que estiver quase frito coloca-se o molho de soja a gosto (não colocamos sal, pois o molho em si já achamos salgadinho) e deixa-se entranhar nas asinhas.
Rectifica-se tempero, e voilá 15 minutos depois um bom petisco a ir à mesa....
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela....
Gosto tanto, que bom petisco
ResponderEliminarApetitoso, jà comia!
ResponderEliminarbjs
Maravilhosas! Cá em casa também costumamos comer muitas vezes as asas de frango das mais variadas maneiras, ficam sempre uma delicia! :)
ResponderEliminarBeijinhos doces e bom fim de semana.