depois que vi aqui na nossa Beth, mal cheguei a casa fiz logo...
estes churros maravilhosos...
- 250ml de água
- 30grs de manteiga
- 1/2 colheres de café de sal
- 250grs de farinha
- 4 ovos
- oleo para fritar
- açúcar em pó q.b.
Preparo:
Num tachinho, ferva a água com a manteiga. Depois junte a farinha até ficar uma massa lisa e que se descole das paredes do tachinho, tire do tacho e deixe arrefecer.
Depois coloque a massa no robot e junte um ovo de cada vez mexendo e juntando os mesmos durante 5 minutos.
Aqueça o óleo bem quente!
Coloque a massa dentro de um saco de pasteleiro com um bico frisado e depois de ter o óleo bem quente corte às tesouradas, para dentro da frigideira, deixando fritar a gosto. Por fim, coloque sobre papel absorvente e povilhe com bastante açúcar em pó...
Eis uma barquinha bem recheada...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Ótima receita parece bem saboroso!
ResponderEliminarQue tal, uma ótima refrigeração para seus ingredientes e receita, visite nosso site e faça um orçamento!
Abraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Bela ficaram lindos, confesso que jà me atirava a eles.
ResponderEliminarBjs grandes gulosoa