Hoje trago uma receita fantástica, do melhor Kougelhoph que já comi até hoje.
Obrigada Susaninha, outra querida que conheci no Posto médico onde trabalho, pela tua maravilhosa partilha....
Eis o aspecto...
- 1 kg de farinha T55
- 150 grs de açúcar
- 15 grs de sal fino
- 300 grs de manteiga
- 3 a 4 ovos
- 400 ml de leite
- 50grs de fermento de padeiro
- 1 saca de sultanas ou uvas passas
Preparo:
Juntar todos os ingredientes, pela ordem acima referida, na máquina de fazer pão no programa nº 7, depois de passado os 15 minutos, juntar as passas ou sultanas (préviamente humedecidas com água quente) e voltar a colocar o programa nº 7.
Depois de findo o programa colocar a massa dentro das formas e deixar levedar por +- 2 horas, até dobrar o volume.
Por fim, vai ao forno a 160ºC até dourar a gosto.....
Bom apetite bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Não conhecia esta receita, mas pelo que vejo deve ser uma delicia :)
ResponderEliminar______________________
aculpaedasbolachas.com
Aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarMuito simples e certamente muito saboroso!!
Abraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Boa tarde Anabela!
ResponderEliminarParabéns pelo seu blog! É ótimo, suas sugestões gastronômicas são muito inspiradoras!
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Wagner
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Olá,
ResponderEliminarFiquei curiosa e com vontade de experimentar essa receita. Tenho ali fermento de padeiro só me faltam as passas. :-)
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/