Hoje trago uma receita rápida e simples de Melindres!!!!!
E o que são Melindres??!!! São aqueles bolinhoas da Feira e das festas populares que estão a chegar....
Eis as mesmas...
- 3 ovos + 2 gemas
- 275 grs de açúcar
- 375 grs de farinha trigo T55
- sumo de meio limão
- 1 colher de chá rasa de fermento
Preparo:
Bater ovos com açúcar até dobrar o volume, misturar a farinha e o fermento à colher, no fim misturar o sumo de limão. Colocar às colheradas no papel de silicone e vai ao forno a 180ºC até dourar a gosto.
Depois aplica-se o glacê:
- 2 claras em castelo
- 250 grs de açúcar em pó
Bater as claras em castelo e juntar o açúcar à colher.
Por fim colocar sobre os biscoitos e fazer os desenhos com o dedo e deixar secar....
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....
ficaram mesmo perfeitos.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Devem ser muito bons!
ResponderEliminarAi minha querida amiga, que saudades dessas rosquinhas era assim que meu avo lhe chamava, cada vez que ia a uma festa trazia sempre se não trouse-se para ela nnao era festa, o quando ele adorava , como jà deves desconfiar, esta receitinha vai comigo e sem falta, ficaram lindas como tudo o que tu fazes.
ResponderEliminarBeijinhos grandes e obrigado por esta partilha cjeia de boas recordações
Hummmm, amei os melindres e a receita é bem prática mesmo.
ResponderEliminarBjsss
Querido (a) amigo (a) estou dando uma passadinha no teu Blog. E gostei muito e voltarei sempre. U abraço: Manoel Limoeiro de Recife - PE.Brasil.Visite o Blog por favor: http://www.grupounidoderodafogo.blogspot.com.br/
ResponderEliminarRecife -PE. 06 de junho de 2015.
Foi o doce daquela formação. Ainda não fiz em casa, mas são tão bons.
ResponderEliminarTão fácil?!!
ResponderEliminarTenho de fazer. Depois mostro :)
Obrigada
Nina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha
Gostei!! Vou fazer a minha mãe fazia e eram bons!! Obrigada pela vossa ajuda.🌸
ResponderEliminarJá provei e adorei.
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