Hoje trago um prato que adoro, e que faço muitas vezes, como é tão bom, acho que é meu dever partilhar convosco ;)
Eis o aspecto....
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 cebola
- azeite q.b.
- 2 postas de bacalhau
- 2 dentes de alho
- pimenta e sal q.b.
Preparo:
Num tachinho, cozer courgette em cubos sem semente e 4 ovos e reservar. Depois num tachinho colocar cebola aos gomos, depois o bacalhau desfiado, uma folha de louro, 2 dentes de alho esmagados e um fio de azeite e deixar refogar, juntar os cubos de courgette, fio de sal, povilhar sal e pimenta a gosto e mexer, deixar refogar até estar no ponto. Colocar na travessa e juntar os ovos cortados aos bocados e azeitonas.
Muito bom e muito menos calórico! Beijinhos
ResponderEliminarHum...comidinha caseira!
ResponderEliminarTão bom!
Nina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/
Ah, maravilha!
ResponderEliminarBoa sugestão, simples e saborosa :)
ResponderEliminarGulosoqb
Adoro !!!!! jà comia amiga isto não se faz por aqui os pobres desgraçados a salivar deste lado com este pratinho de bacalhau maravilho, maravilhoso sim porque feito pelas tuas mãos so pode ser mesmo uma delicia, te adoro mt, beijinhos
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