Hoje trago uma receita bem conhecida ao olhos de todos, no entanto fiz sem açúcar, para poder saborear de vez em quando com um queijinho fresco, ou de outro tipo qualquer...
falo de Marmelada....Sim, marmelada, hummmm há muito que não comia e esta ficou deliciosa...
eis o aspecto...
- 1/2 Kg de marmelos limpos e cortados aos bocados
- 4 colheres de sopa cheias de adoçante
- Sumo de 1 limão médio
Colocar os ingredientes pela ordem acima descrita dentro de uma panela e deixar cozer por +- 10 a 15minutos. Quando tudo estiver cozido, reduzir a puré com a varinha mágica, de modo a ficar uma mistura homogénea. Deitar em tacinhas e deixar secar até ficar bem durinha a gosto...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Já há tempos que não faço compota há algum tempo porque é algo que gosto muito e não me controlo. Vou ver se faço este fim de semana! Beijinhos
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