Vai um sonho???? Ou uma bola de berlim?
Pois bem, Sonho e bola de berlim é a mesma coisa, ou melhor a massa é a mesma, só que no Brasil, chamam sonho às bolas de Berlim, e cá em, Portugal bolas de Berlim aos sonhos do Brasil...
Na maioria das vezes estes bolinhos são fritos, no entanto depois que fiz assados não quis mais fritos, e é uma delícia na mesma... Eis o aspecto das minhas....
- 150ml leite morno
- 3 gemas
- 100grs de margarina
- 100grs de açúcar
- 1 colher de essência de bainulha
- 1 pitada de sal
- 500grs de farinha T55
- 2 colheres e meia de chá de fermento granulado seco
Preparo:
Colocar tudo na cuba da máquina de fazer pão e programar no programa das massas, depois tirar para uma superfície bem enfarinhada e cortar pedaços de massa e fazer bolinhas, para um tabuleiro, assim que dobrar de tamanho, vai ao forno a assar + 20 minutos a 160ºC/170ºC.
Tira-se para fora, recheia-se a gosto, eu recheei com creme pasteleiro.
Uma lambarice, sem igual...
Bjiinhos fofos e gulosos da Bela
Son una delicia y hechos en el horno sin necesidad de freir mucho mejor para ahorrarse algunas calorías.
ResponderEliminarBesos.
que bonitos que ficaram e com um aspeto super guloso.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Ai que maravilha! Adoro pois traz-me recordações dos tempos de escola e assim podemos comer sem culpa! beijinhos
ResponderEliminarAgora comia uma! Que aspeto delicioso :)
ResponderEliminarBjs