Brownies

Bom dia,
um dia destes tive uma encomenda de brownies para uma escola...
Ficaram uma delicia, foram num ápice...
Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 150grs de manteiga
• 275 grs de açúcar
• 75grs de cacau
• 1 saqueta de pudim de Chocolate (usei do Continente)
• 1 colher de açúcar baunilhado
• 4 ovos
• 150grs de farinha

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. coloque a manteiga, o açúcar, o cacau e a saqueta de pudim de chocolate num tacho e leve a fogo baixo até derretar a manteiga e reserve.

Numa outra tigela, coloque a baunilha, os ovos e mexa muito bem. Peneire a farinha sobre os ingredientes anteriores e bata até ficar homogéneo.

adicione a mistura reservada ao último preparado e bata até combinar.

Coloque o preparado numa forma rectangular e untada.

Vai ao forno +- 35 a 40 minutos, conforme o forno. Corte em cubos ou rectângulos, povilhe com açúcar em pó e voilá, uns belos Brownies...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...