Bolo Tambor

Bom dia,
Um dia destes tive uma encomenda de um bolinho em formato de tambor, pois a criança em quest̃ao adora tambores. E adora também a cor Laranja.
Após a sua decisão, lá coloquei mãos à obra e saíu, este bolinho bem catita...

Ingredientes:

• 9 gemas
• 9 claras em castelo firme
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 16 colheres de sopa de leite
• 1 colher de fermento em pó

Preparo:

Numa bacia, batas os ovos com o açúcar, depois acrescenta o leite, e reserva.

Bate as claras em castelo com uma pitada de sal.

Entretanto acrescenta a farinha com o fermento no preparado do açúcar e depois de bem batido, envolve-se as claras em castelo. Por fim, coloca-se na forma e vai ao forno pré-aquecido a 180ºC +- 25 a 30 minutos, conforme o forno de cada pessoa.

Deixa-se arrefecer e começa-se a decorar a gosto.

Para os ovos moles, fiz da seguinte forma:

Ingredientes:

• 9 gemas
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 9 colheres de sopa de água

Preparo: 

Tudo junto num tachinho e vai ao lume mexendo sempre até engrossar.

Tira-se deixa-se arrefecer e barra-se no interior do bolo.

Por fim cubri tudo de chantilly e decorei como na foto se pode ver...
A criança e os papás amaram o tambor/bolinho.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...