Baguete francesa

Bom dia...
Esta receita é muito simples e bem saborosa, baguete francesa...
Uma verdadeira delicia...
fiz também com a ajuda da Yammi2 e que bem que ficou, passemos à sua receita...

Ingredientes:

• 300grsde água
• 25 grsd efermento de padeiro
• 1 colher de chá de sal
• 1 fio de azeite
• 500grs de farinha T65

Preparo:

• Colocar no copo o fermento, azeite e a água e prog.2min30seg/37ºC/vel.1
• Juntar a farinha e o sal e e prog.2 min/vel espiga.
• Retirar, formar uma bola e deixar levedar até dobrar o volume, por fim formar rolinhos e colocar na forma das baguetes.
• Deixar levedar mais 30 a 45 minutos, pincelar com água e vai ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 a 25 minutos, dependendo do forno.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela