Muffins de abóbora

Bom dia,

um dia destes fiz estes bolinhos de abóbora, sim, porque tenho bastante abóbora e tinha que esvaziar uma boa parte da arca, assim meti mãos à obra e o resultado foi este que que saiu...

Passemos à sua receita ...

Ingredientes:

• 250grs de açúcar
• 150 grs de farinha
• 40 de manteiga
• 300 ml de leite
• 3 ovos
• 300 grs de abóbora descascada e aos cubos 

Preparo: 

Coloca-se tudo num recipiente e passa-se a varinha mágica triturando tudo, depois coloca-se nas forminhas de silicone e vai ao forno em banho maria +- 20 a 25 minutos dependendo do forno de cada um a 180ºC.

Assim que estiverem douradinhas a gosto, tira-se do forno e coloca-se dentro de forminhas de papel...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela