Quiche de alho francês e frango

Bom dia,
Hoje trago mais uma quiche de alho francês e frango, mais uma limpeza de frigorífico...
E como o que mais tinha era frango assado e alho francês, assim foi feito...Contudo, fiz uma massa areada com farinha integral (pois era a única farinha que tinha em casa). Passemos à sua simples receita...

Ingredientes para o preparado da quiche:

• 1 peito grande de frango assado ou sobras
• 120 gr de queijo mozarella ralado
• 1 caixa de lardons de bacon
• Alho francês q.b.
• 3 ovos
• Sal, q.b.
• Pimenta, q.b.
• salsa, q.b.

Preparo:
Num wook, meter os lardons a cerejar, entretanto junta-se os bocados de frango e o alho francês, deixa-se refogar. Mistura-se os ovos  e o queijo mozarella ralado, rectifica-se temperos e coloca-se sobre a base de massa areada integral.
Coloquei sobre uma massa folhada estendida numa tarteira amovivel e levei ao forno a 180ºc até dourar e cozer a gosto.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela