Marmitas

Bom dia, 

Voltei à reeducação alimentar, pois é, tem que ser, depois de levar na cabeça, e que ter feito um compromisso com uma amiga que tenho de peito e de respeito, eis que não quero falhar e siga, siga, por uma saúde melhor.. então falemos dela....

Cedência...

é uma palavra de ordem de uma reeducação alimentar...

Pois bem, ao mudar de hábitos temos que nos privar de alguns alimentos que adoramos, para privarmos com alguns que melhor nos fazem... . Já o fiz uma vez e arrependo-me de não ter continuado...Não por beleza, mas por saúde...

Ao ceder e ao privarmos com outros alimentos, não quer dizer que temos que deixar de comer tudo o que gostamos, apenas vamos ser mais selectivos... Aos nos reeducarmos, estamos a ensinar o corpo a mudar de hábitos alimentares a longo prazo.

Outra palavra de ordem é Vontade Própria...

Se não a tivermos, nem é bom começar...Por isso temos que ter muita força de vontade, para seguir...vai haver dias de desanimo, de vontade de comer o que não devemos, outros de valor, que nos ajuda a seguir em frente...

Ordem...mais uma palavra... Muita ordem nas preparações de refeições, pois passamos a comer mais vezes e em menos quantidade...

Para quem trabalha por turnos como eu, ainda mais organizado tem que ser... Hoje trago as minhas marmitas e preparação para elas... 

Exemplos de Marmitas de almoço, lanches, entre outros que faço para levar para o trabalho...

Bacalhau cozido com vagens e ovo...

Lulas estufadas com courgete e bróculos...

Salmão com aneto no forno com courgette + broculos cozidos

Salada de abacate com salmão fumado e ovo cozido

Frango grelhado com legumes gratinados

cogumelos grandes de gratinados com legumes

bifana com legumes cozidos ao vapor e 50 grs de massa riscada 

Outras ideias: Coxa estufada com ovo cozido e vagens estufada;
Coelho estufado com cogumelos inteiros e bróculos cozidos
Depois temos sempre, no frigorifico bróculos cozidos, vagens cozidas, panquecas de atum ou de peru;

Lulas estufadas com legumes, legumes estufados com fiambre de peru e ovos cozido

Também costumo ter lombos de pescada cozidos, que aos quais junto salada ou legumes verdes

Salada de frango com vagem e tomate cereja, ovos cozidos,

Legumes estufados e saladas semi prontas...

 

Costumo, como já referi ter em stock: ovos cozidos, gelatinas, águas de frutos frescos, chás frescos, iogurtes magros liquidos, queijos triangulares ou babibel...

     

  

Depois temos a organização dos lanches, que por norma são: 

1 lanche a meio da manhã +- 10h30; 

2 lanches de tarde +- 15h00m, depois 18h00m (caso coma tarde, se não como o jantar às 19h). Eis alguns exemplos de lanches...

1 iogurte liquido magro + 2 queijinhos + 1 ovo cozido

1 iogurte magro + 2 potes de gelatina + 2 queijinhos

Claro que existem mais alternativas, no entanto, fazemos a gosto,...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...