quinta-feira, 28 de novembro de 2019

Girandolas espirais

Bom dia, 
Mais uma dose de bolachas...
Com a reeducação alimentar, tenho optado por fazer as bolachas lá de casa, afinal controlamos o açúcar, a farinha, entre outros, depois podemos colocar sempre os sabores a nosso gosto..e mais importante podemos inventar...Hummm, como gosto disso...Passemos à sua simples receita...
Ingredientes:

  • 190g de manteiga amolecida
  • 1 pitada de sal 
  • 1 colher chá de extrato de baunilha
  • 1 clara
  • 75 g de açúcar em pó
  • 225g de farinha espelta 
Preparo:

Bata a manteiga até ficar cremosa. Junte o sal, a clara, o extracto de baunilha e açúcar confeiteiro e bata novamente. Junte também farinha e bata até formar uma massa homogênea. Coloque agora a massa em um outro recipiente e leve ao micro-ondas por 15 segundos (serve para amolecer a massa). Coloque-a então no saco confeiteiro com um bico frisante e forme biscoitos circulares ou outro formato a gosto, já na forma forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por 12 minutos a 180ºC. Retire-os e deixe-os arrefecer e delicie-se...ou encha as latas, como eu mesma faço...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

2 comentários:

  1. Ficaram tão giras,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Ficaram lindas , aqui em casa desapareciam bem rápido.

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...