terça-feira, 10 de dezembro de 2019

Broas de Mel...

Bom dia, 
Hoje tenho muito a agradecer à nossa querida Susy bimbólica, pela receita , que partilhou connosco e que me levou à minha infância...
Um amei e adoro broas de mel... Passemos à sua receita...
Ingredientes:

  • 600g de sobras de bolos (sem cremes), utilizei sobras de bolo mármore, bolo iogurte e bolo de chocolate
  • 60g de miolo de noz
  • 50 g de amêndoa com e sem pele é indiferente
  • 50 g de pepitas de chocolate
  • 1 colher de chá bem cheia de canela
  • 2 colheres de chá de cacau
  • 125g de mel de boa qualidade
  • Erva doce a gosto (não coloquei)

Preparo:

  1. Coloque os bolos em pedaços no copo e prog. 10seg/vel 9.
  2. Junte as nozes, a amêndoa, as pepitas de chocolate, canela, mel cacau e prog.1 min/vel 8, mexa com a ajuda da espátula através do bocal.
  3. Retire e forme as broas, e depois achate com a palma da mão.
  4. Leve ao forno pré-aquecido, sem ventilação a 160ºC por cerca de 20 minutos.
  5. Polvilhe com açúcar em pó.
Por fim, delicie-se com uma boa chávena de chá, na companhia dos que mais ama...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

2 comentários:

  1. Gosto tanto! Aqui na minha zona, há padarias que tiveram de deixar de as fazer precisamente por usarem sobras.. nunca tinha procurado a receita :) ficaram lindas!

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  2. Que excelente partilha!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...