Donuts fofos de Madalenas...

Bom dia, 

Hoje trago uma receita de donuts, ou melhor uma receita de madalenas que converti para donuts e não me arrependo nada de tão bom que é...

A receita é de um livrinho antigo que recebi uma vez da marca Maizena do Amido de milho, que se encontra com um imãn e colado ao meu frigorífico. Acreditem uma lambeta daquelas, bem fofinha e saborosa, passemos à sua cópia literalmente....

Ingredientes:

• 200grs de farinha espelta
• 100grs de amido de milho
• 250grs de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar baunilhado
• 250grs de margarina vaqueiro

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Bata os ovos com o açúcar e o açúcar baunilhado até ficar esbranquiçados. Sem deixar de batr junte a farinha, o amido e a manteiga amolecida. Unte a máquina de donuts e distribua a massa às colheradas por cada rodinha. Feche a máquina até dar sinal verde, e estarem douradinhas a gosto.

Caso não tenham máquina de donuts, podem sempre fazer em formato de madalenas ou queques, os sabores esses podem ser também alterados a gosto...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...