Muffins de maçã

Bom dia, 

Hoje trago uns muffins de maça, que alem de douradinhos ficaram bem fofinhos e saborosos...

Uma receita simples, onde se junta tudo e voilá. 

Pronto num ápice...eis a receita...

Ingredientes:

• 380 grs de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovo
• 180 grs de açúcar
• 240 ml de leite
• 160 grs de manteiga derretida
• 2 colher de chá de aroma de baunilha
• 3 a 4 maças cortadas aos cubinho

Preparo:

Pre- aquecer o forno a 220ºC.

Comece a misturar a farinha, fermento , e o sal e reserve.

Numa outra tigela, misture o ovo e o açúcar com a espátula ou uma colher de pau.

Adicione o leite, manteiga e baunilha, em seguida misture a farinha e o fermento, misturando tudo muito bem após cada adição.

Mantenha de lado os bocadinhos de maça e adicione no fim do preparado, deixando algumas em cima para enfeitar.

Despeje a massa em forminhas, e leve ao forno até dourar a gosto.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....