Pratos da Bela: Palmier's

Bom dia,

hoje trago uma receita muito simples, mas não deixa de ser saborosa e bem gulosa. Depois de fiz uma vez em casa, não comprei mais, e quanto mais tostadinho ficar melhor...

Passemos à sua simples receita...

Ingredientes:

2 massas folhadas de compra retangulares
açúcar amarelo, ou de outro tipo como desejar
1 ovo

Preparo:

Desenrole a massa folhada e reserve. Bata um ovo, bem batido e barre na massa folhada. Polvilhe a metade do açúcar e dobre (não enrole) . Faça uma pressão com as mãos para que o açúcar adere a massa.

Vire do outro lado da massa e repita a operação (ou seja, utilize a outra metade de açúcar para polvilhar a massa, e faça pressão com as mãos).

Agora dobre a massa folhada até metade. O mesmo com o outro lado (até que os lados se encontrem ao meio). Leve ao congelador 10 minutos.

Retire do congelar e corte em pedaços de +- 1 cm. Coloque em seguida no tabuleiro forrado previamente com papel manteiga.