segunda-feira, 9 de outubro de 2023

Croissants de maça e canela

Bom dia, 
Um dia destes fiz croissants de maçã e canela, para além de deliciosos, deixam um perfume pela casa maravilhosos. Melhor do que qualquer ambientador. E o sabor, iu, simples mas deveras delicioso. Passemos à sua simples receita. 
Ingredientes:


Ingredientes:
  • 2 rolos de massa folhada redonda 
  • 1 ovo
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 boa pitada de canela
  • 2 maças às fatias 
  • 1 gema de ovo + 1/2 cálice de leite
Preparo:
Estende a massa folhada conforme a figura em baixo o descreve, depois corta a massa formando triângulos e reserve.
imagem tirada da net
Depois numa taça coloca 1 ovo, 2 colheres de açúcar e 1 boa pitada de canela em pó, mexe tudo até formar um preparado que vai pincelar nos triângulos e depois sobre ela colocar 2 a 3 fatias de maça descascada. 
Enrola de fora para dentro, formando os croissants e colocando sobre um tabuleiro com uma folha de papel vegetal. Por fim, pincela com a gema de ovo batida em leite e vai ao forno a 180ºC, até dourar a gosto, +- 25 minutos. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...