Bolo de Pão de ló com Marshmallows

Bom dia,

hoje trago um bolo que é o preferido de uma menina que tenho como sobrinha, sempre que tem que levar para a escola é este que leva. Simples, no entanto todo colorido como os mini-mashmallow, e que encanta todas crianças, por norma, segundo a menina demos uns 15 a 30 minutos após a primeira fatia cortada. Passemos à sua simples receita.

Ingredientes:

• 9 ovos
• 300 grs de açúcar
• 275 grs de farinha T55
• Raspa de 1 laranja e sumo da mesma 
• 1 colher de sobremesa de fermento
• Marshmallows q.b.
• Chantilly q.b.

Prepraro:

Untar uma forma quadrada com bastante manteiga e farinha, e reservar. entretanto bates as gemas juunto com o açúcar  durante 30 minutos na velocidade máxima da batedeira. 

Acrescentar a farinha, a raspa da laranja e o sumo da mesma, o fermento e envolvo. 

Levo ao forno +- 30 a 35 minutos. Por fim, cubro com chantilly e polvilho com bastantes marshmallow e deixo as crianças serem felizes.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.