Bom dia,
Hoje trago uma receita da ÿammi3, que fiz e vos digo fiquei surpreendida, de tão bom que ficou. O Sabor é inexplicável, têm mesmo que fazer para depois dizer algo de maravilhoso. Eis o aspecto da saída do forno.
Ingredientes:
- 130g de cebola
- 1 dente de alho
- 40g de azeite
- 500g de atum natural (peso escorrido)
- 100g de polpa de tomate
- 120g de vinho branco
- sal e pimenta a gosto
- 550g de bechamel
- 250g de queijo mozarela fresco
- Placas de lasanha q.b.
Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pressione a função Triturar.
Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo e programe 5 minutos a 120ºC na vel.2.
Junte o atum escorrido, a polpa de tomate, o vinho branco, tempere com sal e pimenta a gosto e programe 12 minutos a 100ºC, com a rotação inversa na vel.1.
Pré-aqueça o forno a 220ºC.
Prepare a lasanha: Coloque um pouco de molho bechamel no fundo de um pirex ou travessa para o forno (pequeno). De seguida, disponha um pouco de molho de atum e cubra com placas de lasanha, Repita o processo, fazendo camadas, terminando com um camada de bechamel.
Cubra com o queijo mozzarella em pedaços.
Leve ao forno a 220ºC durante cerca de 20 minutos, até o queijo gratinar.
That golden layer of melted mozzarella bubbling straight out of the oven looks absolutely mouthwatering. Using a kitchen processor like the Yammi3 to whip up rich comfort food makes preparing dinner such a breeze. Thank you for sharing this delicious dish, Bela, and I am definitely saving it to try soon.
ResponderEliminar