Tarte de Maça e coquinhos

Bom dia queridos e queridas blogueiras,

Hoje vou-vos mostrar o meu ajudante de cozinha, foi ele que fez os coquinhos ontem, enquanto eu fiz a tarte de maça, pois bem a receita dos coquinhos é:

Ingredientes:
1 saca de coco de 500gr;
100gr de manteiga
150gr de açúcar e
3 ovos inteiros


Preparo:
Misturar tudo e colocar em forminhas, vai ao forno a 170º por 10 minutos.
A mistura foi feita por este ajudante de cozinheiro.



Enquanto este ajudante fazia os coquinhos, a mãe fazia a seguinte tarte de maça:

Ingredientes:
2 maças grandes
1massa folhada de compra
1 pacote de natas
100gr de açúcar
50 de farinha
2 ovos
1 pacote de açúcar baunilhado

Preparo:
Forrar a tarteira com a massa folhada e reservar, cortas as maças como quiser e reservar, eu desta vez fiz aos gomos, mas já fiz picado, ás rodelas, em juliana...
Entretanto, numa bacia, misturar tudo e passar a batedeira, colocar o preparado sobre a massa folhada e vai ao forno por 20minutos a 170º.

Dica: esta tarte dá para fazer também com pera, ameixa, ananás, pessego, ruibarbo...
é divinal, acreditem o aspecto dela é este:



Que tal vai uma fatia? ou preferem os coquinhos do meu ajudante de cozinheiro?
Bjinhos da Bela e do ajudante de cozinheiro.
Já agora eu e o meu ajudante de cozinha aproveitamos para desejar um feliz aniversário cheio de amor e paz ao meu irmão Nani, que hoje faz 12 anos. Um grande bjinho para o Ti Nini, como diz o meu filhote.